稻米是尼泊尔绝大部分的地方，包括加德满都谷地在内的主食。通常是煮来吃，再配上扁豆汤（dhal），炒菜时加一些佐料（主要是大蒜和红椒）。山区居民吃ampa甘裸，磨碎后和茶、牛奶或水混合，或是干吃——作为米饭的补充或代替品。在这个视牛为圣物的印度教王国里，牛肉是不准吃的，因为在印度教里牛是湿婆神的使者，是神圣不可侵犯的。 ...

历史 加德满都建于723年，当时主持建城的古那加玛德瓦帝王将它命名为“康提普尔”，意为“光明之城”。 公元16世纪，李查维王朝的国王在市中心用一棵大树修造了一幢三重檐的塔庙式建筑，称之为“加斯达满达尔”，在梵语里意为“独木之寺”，或者“树林与庙宇”，后来简称为“加德满都”，在尼泊尔语中意为“独木大厦”。后来，人们以这座...

地理状况 加德满都人口41万多，海拔1370米，因坐落在喜马拉雅山南坡，这道天然屏障为城市遮挡来自北方的寒风，城市南面迎着印度洋的暖流，得天独厚的地理环境，使这里年平均温度20℃左右，气候宜人，终年阳光灿烂，绿树葱郁，鲜花盛开，是世界闻名的游览胜地。 加德满都市内名胜古迹众多，如故宫哈努曼多卡宫、新宫纳拉扬希蒂宫、中央...

加德满都人口41万多，海拔1370米，因坐落在喜马拉雅山南坡，这道天然屏障为城市遮挡来自北方的寒风，城市南面迎着印度洋的暖流，得天独厚的地理环境，使这里年平均温度20℃左右，气候宜人，终年阳光灿烂，绿树葱郁，鲜花盛开，是世界闻名的游览胜地。 加德满都市内名胜古迹众多，如故宫哈努曼多卡宫、新宫纳拉扬希蒂宫、中央政府大厦、...

加德满都是尼泊尔首都和最大城市，位于加德满都谷地，巴格马提河和比兴马提河的汇口处。该市四周环山，海拔1370米。 加德满都，简称加都，分为新城与旧城两部分。加德满都是一座拥有1000多年历史的古老城市，建城于723年。它以精美的建筑艺术、木石雕刻而成为尼泊尔古代文化的象征，尼泊尔历代王朝在这里修建了数目众多的宫殿、庙宇...

旅游景点 杜巴广场 加德满都的中心是杜巴广场（Durbar Square），而市北的泰米尔区则是自助旅行者的大本营。多数的经济旅馆坐落在泰末区中心地带，古老、幽深而毫无规律的小巷可以满足你的怀旧癖好。 杜巴广场这里囊括了尼泊尔十六世纪至十九世纪之间的古迹建筑，广场上总共林立着五十座以上的寺庙和宫殿，从中古世纪以来就维持...